Compota de Abóbora com Nozes

Compota de Abóbora com Nozes

Compota de Abóbora com Nozes

Doses
Porções
800 gr
Tempo Bimby
Bimby
30 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem As Receitas Essenciais

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo 400 g de abóbora e triture 15 seg/vel 6. Repita o processo para as restantes 400 g.
2. Adicione o açúcar, o sumo da laranja, o pau de canela e programe 30 min/100°C/vel 1, substitua o copo medida pelo cesto para evitar salpicos.
3. Retire o pau de canela e programe 15 seg e vá progressivamente até à vel 6.
4. Adicione as nozes ou pinhões e envolva com a ajuda da espátula. Deite logo de seguida em frascos previamente escaldados fechando de imediato para criar vácuo.
Equipa Bimby

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