Clarinhas de Fão

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Clarinhas de Fão

Clarinhas de Fão

Doses
Porções
16
Tempo Preparação
Preparação
47 minutos
Tempo Bimby
Bimby
8 minutos
Tempo Total
Total
55 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem Do Convento para a Bimby

Ingredientes

Massa

Recheio

Preparação

Massa
1. Coloque no copo a manteiga e programe 2 min/100ºC/vel 2.
2. Adicione a água, a farinha, o sal e o sumo de limão e programe 20 seg/vel 6. Retire e deixe descansar 30 minutos.
Recheio
1. No copo limpo coloque 100 g de açúcar e pulverize 15 seg/vel 9. Retire e reserve.
2. Coloque no copo o doce de chila, as gemas batidas, 100 g de açúcar e o pau de canela e programe 5 min/100ºC/vel 1.
Finalizar
1. Numa superfície polvilhada com farinha, estenda a massa finamente com a ajuda do rolo, coloque 1 c. de sopa de recheio, feche retirando bem o ar e corte com um cortador redondo dando a forma de meia-lua. Repita esta operação até terminar a massa e o recheio.
2. Frite em óleo quente, retire, coloque sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo e de seguida passe pelo açúcar em pó reservado.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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