Cheesecake Raffaello

Cheesecake Raffaello

Cheesecake Raffaello

Doses
Porções
1
Tempo Preparação
Preparação
4 horas
Tempo Bimby
Bimby
5 minutos
Tempo Total
Total
4 horas, 5 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor Ines Ferreira Marques

Ingredientes

Base

Creme

Decoração

Preparação

Base
1. Colocar as bolachas no copo e triturar 20 seg/vel 8.
2. Juntar a manteiga já derretida e mexer 35 seg/vel 3.
3. Numa forma de aro amovível colocar o preparado e espalhar bem, levar ao frigorífico.
Creme
1. Com o copo limpo, colocar a borboleta e bater as natas vel 3 até montarem.
2. Remover a borboleta, juntar o açúcar, o queijo, o coco, a amêndoa, a cuajada, o chocolate e programar 5 seg/vel 5.
3. Colocar o creme em cima da base de bolacha e espalhar bem. Levar ao frigorífico no mínimo 3-4 horas.
Decoração
1. Decorar com coco ralado e os raffaellos.

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