Cebola Caramelizada com Queijo de Cabra

© Catarina Amorim

Cebola Caramelizada com Queijo de Cabra

Cebola Caramelizada com Queijo de Cabra

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
45 minutos
Tempo Bimby
Bimby
15 minutos
Tempo Total
Total
1 hora
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Mundo Bimby

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo a cebola e pique 6 seg/vel 4.
2. Adicione a manteiga e o azeite e refogue 30 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5: 120ºC).
3. Adicione o caramelo, o caldo de carne e a pimenta e programe 3 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
4. Pre-aqueça o forno a 250ºC.
5. Disponha a cebola num pirex, distribua por cima as rodelas do queijo e leve ao forno a 250ºC cerca de 10 minutos ou até gratinar. Sirva com tostas ou pão torrado.
Equipa Bimby

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