Brisa do Lis

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Brisa do Lis

Brisa do Lis

Doses
Porções
1
Tempo Preparação
Preparação
50 minutos
Tempo Bimby
Bimby
8 minutos
Tempo Total
Total
58 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Autor O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Preparação

1.
Colocar no copo a amêndoa e triturar 15 seg/vel 8. Reservar.
2. Colocar a água e o açúcar no copo e programar 5 min/Varoma/vel 2 (TM5: 120ºC).
3. Juntar a margarina e deixar arrefecer.
4. Numa tigela à parte juntar as gemas e a amêndoa reservada e mexer bem.
5.
Juntar a mistura à calda que está no copo e programar 2 min/vel 2.
6. Deixar descansar 5 minutos.
7. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma (Ø 22cm aprox.) com manteiga e polvilhar com açúcar.
8.
Encher a forma com o preparado e cozer em banho maria na temperatura 180ºC durante cerca de 40 minutos. Fazer "teste do palito" antes de retirar do forno.

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