Bolo Pudim

© Liliana Estrela‎

Bolo Pudim

Bolo Pudim

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
1 hora, 30 minutos
Tempo Bimby
Bimby
10 minutos
Tempo Total
Total
1 hora, 40 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem 150 Receitas - As Melhores de 2014

Ingredientes

Pudim

Bolo

Preparação

Pudim
1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com caramelo líquido uma forma de pudim com aprox. 24 cm de diâmetro.
2. Coloque no copo o leite, os ovos, o açúcar, o açúcar baunilhado e a raspa de limão e bata 30 seg/vel 3. Deite na forma e reserve (de preferência deixe solidificar antes de fazer o bolo).
Bolo
1. No copo limpo insira a borboleta. Coloque as claras e bata 6 min/vel 3. Retire e reserve.
2. Insira a borboleta. Coloque no copo o açúcar e as gemas e bata 3 min/vel 3.
3. Adicione a farinha, a raspa e sumo de limão e as claras reservadas e envolva 15 seg/vel 3. Deite a massa sobre o pudim e leve ao forno a 180°C cerca de 1 hora ou até estar cozido. Espere que arrefeça totalmente e desenforme no momento de servir.
Equipa Bimby

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