Bolo Ferrero Rocher

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Bolo Ferrero Rocher

Bolo Ferrero Rocher

Doses
Porções
1
Tempo Preparação
Preparação
35 minutos
Tempo Bimby
Bimby
6 minutos
Tempo Total
Total
41 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Mundo de Receitas Bimby (TANIA.V.BOAS)

Ingredientes

Bolo

Recheio

Cobertura

Decoração

Preparação

Bolo
1. Pré-aquecer o forno a 170ºC.
2. Coloque as avelãs no copo e triture 10 seg/vel 8. Reserve.
3. Sem lavar o copo coloque a borboleta e junte os ovos e açúcar e programe 5 min/vel 3.
4. Junte a manteiga e as avelãs e misture 1 min/vel 3.
5. Peneire a farinha, o cacao, a maisena, canela e fermento e junte ao preparado, mistura 15 seg/vel 3.
6. Deite a massa numa forma 26 cm untada com manteiga e farinha e leve ao forno a 170°C durante 35 minutos. Faça o teste de palito. Depois de retirar do forno deixar arrefecer por completo o bolo antes de rechear.
Recheio
1. No copo limpo e bem seco deite o açúcar e pulverize 6 seg /vel 10.
2. Junte a avelã e pulverize 10 seg/vel 10. A avelã tem que ficar bem triturada. Reserve.
3. Colocar o chocolate em pedaços e triturar 5 seg/vel 10 depois programa 1.5 min/50°C/vel 1.
4. Junte a mistura de avelã e açúcar em pó e misture tudo 20 seg/vel 3. Retire com a espátula e guarde no frigorífico. Tenha também as natas no frigorífico ate a hora de usar.
5. Depois do bolo estar completamente frio corte 2 vezes, coloca uma base num prato e meta um arco a volta. Pode usar uma calda ou cafe frio para molhar o bolo se gostar.
6. Agora coloque a borboleta e junte o creme de chocolate e 200g de natas no copo e bate na vel 3 alguns segundos. Junte o resto das natas e as 6 colheres de chá de chantifix e bate na vel 3 ate ficar firme.
7. Deitar metade do creme por cima do bolo, por a segunda camada de bolo, o resto do creme e tapar com o ultima fatia de bolo. Levar ao frigorífico enquanto faz a cobertura.
Cobertura
1. Se preferir lave e seque o copo coloque o chocolate em pedaços no copo e triture 5 seg/vel 10 e programe 1.5 min/50°C/vel 1.
2. Junte o resto dos ingredientes e misture tudo 20 seg/vel 3.
3. Retire o bolo do frigorífico tire o arco e barre o bolo com a cobertura.
Decoração
1. No copo limpo e seco coloque a avelã torrada e prima a tecla Turbo 3 seg/1-3 vezes (TM31: Copo Fechado/Turbo/3 vezes)
2. Cole a avela a volta do bolo e decore com as bolas de Ferrero Rocher e decore com avelã a seu gosto

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