Bolo de Claras e Coco

© Marta Tomar

Bolo de Claras e Coco

Bolo de Claras e Coco

Doses
Porções
12
Tempo Preparação
Preparação
35 minutos
Tempo Bimby
Bimby
5 minutos
Tempo Total
Total
40 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Cookidoo (PT)

Ingredientes

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre com papel vegetal o fundo de uma forma (Ø 24 cm aprox.) e unte com manteiga a lateral.
2. Coloque no copo o açúcar e pulverize 20 seg/vel 9. Retire 1 c. de sopa de açúcar e reserve.
3. Adicione a manteiga e bata 4 min/vel 4. Baixe com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo.
4. Adicione a farinha, o fermento e o coco e envolva 30 seg/vel 3. Retire e reserve.
5. No copo limpo insira a borboleta. Coloque no copo as claras e bata 5 min/vel 3.5. Retire e com a ajuda de uma vara de arames envolva delicadamente com o preparado reservado. Deite na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 25 minutos. Retire e deixe arrefecer. Sirva com o açúcar em pó reservado.
Equipa Bimby

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