Bolo de Ananás e Caramelo

© Vanessa Rosito de Carvalho

Bolo de Ananás e Caramelo

Bolo de Ananás e Caramelo

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
54 minutos
Tempo Bimby
Bimby
6 minutos
Tempo Total
Total
1 hora
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Revista Origem TeleCulinária Robot de Cozinha nº 76 - Maio 2014 - Pag. 23

Ingredientes

Acessórios

  • Borboleta

Preparação

1. Unte uma forma com margarina, forre com papel vegetal, unte novamente com margarina e barre depois com caramelo líquido. Disponha as rodelas de ananás descascadas.
2. Pré-aqueça o forno a 190ºC.
3. Insira a borboleta no copo, junte as claras, programe 4 min/vel 4 e deite numa tigela.
4. Retire a borboleta do copo, deite-lhe o açúcar, a margarina e as gemas e programe 30 seg/vel 6.
5. Adicione depois o leite, o fermento e a farinha, passe a espátula e programe novamente 30 seg/vel 6.
6. Adicione o preparado anterior á tigela com as claras, envolva, verta na forma sobre o ananás e leve ao forno pré-aquecido 40 min/190ºC.
7. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme com cuidado, deixe arrefecer e sirva.
TeleCulinária

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A TeleCulinária Especial Robot de Cozinha traz deliciosas sugestões culinárias para um público crescente de adeptos que apostou num Robot para ajudar a cozinhar as refeições lá de casa. As nossas receitas podem ser confecionadas na Bimby, Chef Express, Cuisine Companion na Mycook ou na Yammi. No seu Robot pode cozinhar receitas caseiras e tradicionais, receitas regionais ou doces (também os conventuais), cozinhar de forma mais saudável, preparar uma bebida para saborear ao final do dia ou numa ocasião festiva e ainda acompanhar as tendências do Mundo da Gastronomia. Receitas versáteis, apresentadas em menus de época, nos sabores de sempre, das sopas, entradas e petiscos, peixes, bebidas, carnes, doces e sobremesas. Um mundo de sabores, adaptado aos cozinheiros do Séc. XXI

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