Bolo de Chocolate Nutella c/ Morangos

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Bolo de Chocolate Nutella c/ Morangos

Bolo de Chocolate Nutella c/ Morangos

Doses
Porções
8
Tempo Preparação
Preparação
30 minutos
Tempo Bimby
Bimby
15 minutos
Tempo Total
Total
45 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Bolo

Ganache

Decoração

Preparação

Bolo
1. Pré-aquecer o forno a 160ºC.
2. Colocar no copo (c/ borboleta) os ovos e programar 4 min/vel 3,5.
3. Colocar o frasco de Nutella no microondas apenas alguns segundos apenas para amolecer a mesma.
4. Programar 1 min/vel 1 e ir adicionando a Nutella através do bocal de maneira a envolver bem com os ovos.
5.
Retirar o preparado e colocar numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
6. Cozer no forno a 160ºC cerca de 20/25 minutos. Verificar se está cozido (teste do palito). Reserve.
Ganache
1. Colocar no copo o chocolate e programar 30 seg/vel 6/7.
2. Adicionar as natas, a margarina e programar 3 min/100ºC/vel 2.
3.
Colocar por cima do Bolo e espalhar.
Decoração
1. Colocar o chocolate no copo e programar 30 seg/vel 6/7.
2. Retirar o chocolate do copo.
3. Colocar 90gr do mesmo chocolate no copo e programar 4 min/50ºC/vel 2.
4. Adicionar o restante chocolate e programar 2 min/vel 2.
5.
Cobrir os morangos com o preparado e passar pelas pepitas de chocolate.
6. Colocar o resultado por cima da Ganache.

Parceria com o Blog

O Cantinho do Jorge

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2 Respostas

  1. Bom dia. Parabéns pelas receitas fantasticas. Fiz este bolo mas sabe pouco a nutella. A monha duvida é se usei a quantidade correta. Na receita refere-se a 1frasco. Qual é o tamanho que usa? Usei um pequeno. Obrigada

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