Bolinhos de Leite Condensado

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Bolinhos de Leite Condensado

Bolinhos de Leite Condensado

Doses
Porções
12
Tempo Preparação
Preparação
1 hora, 37 minutos
Tempo Bimby
Bimby
7 minutos
Tempo Total
Total
1 hora, 44 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem O Cantinho do Jorge

Ingredientes

Preparação

1. Colocar o leite, o fermento no copo e programar 2 min/vel 2,5.
2. Adicionar leite condensado, o óleo e o ovo e programar 1 min/vel 2,5.
3. Adicionar a farinha e programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/vel Espiga).
4. Verificar se a massa está a descolar das paredes do copo. Caso não aconteça, adicionar mais um pouco de farinha. Programar 3 min/vel Espiga (TM31: Copo Fechado/vel Espiga).
5.
Tirar a massa do copo e deixar descansar cerca de 30 minutos.
6. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
7.
Enrolar a massa como na imagem (fazendo roscas ao gosto).
8.
Deixar levedar bem cerca de 1 hora.
9.
Pintar com o ovo e colocar no forno a 180ºC cerca de 7/8 minutos. (dependendo do tamanho dos bolos)

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O Cantinho do Jorge

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