Biscotti

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Biscotti

Biscotti

Doses
Porções
22
Tempo Preparação
Preparação
2 horas, 27 minutos
Tempo Bimby
Bimby
3 minutos
Tempo Total
Total
2 horas, 30 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem A Bimby® Faz

Ingredientes

Preparação

1. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese os arandos, cubra com água e deixe demolhar cerca de 2 horas. Retire e escorra.
2. Pré-aqueça o forno a 160ºC. Forre com papel vegetal um tabuleiro de forno e reserve.
3. Coloque no copo o ovo, o açúcar e bata 3 min/vel 5.
4. Adicione a raspa de laranja, a farinha, o fermento e misture 5 seg/vel 6.
5. Adicione os pistácios, os arandos e envolva com a ajuda da espátula. Retire e sobre uma superfície polvilhada com farinha, forme um rolo (20 cm aprox.). Pressione ligeiramente a superfície e coloque no tabuleiro. Leve ao forno a 160ºC cerca de 30 minutos. Retire e deixe arrefecer cerca de 10 minutos.
6. Com uma faca de serrilha corte fatias, disponha no tabuleiro e leve ao forno a 150ºC cerca de 10 minutos. Retire, vire as fatias e leve novamente ao forno a 150ºC cerca de 5 minutos. Retire, deixe arrefecer e coloque numa caixa com tampa hermética até ao momento de servir.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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