Bifes de Frango Recheados com Tomate Seco e Mozzarella de Búfala com Molho de Espinafres

Bifes de Frango Recheados com Tomate Seco e Mozzarella de Búfala com Molho de Espinafres

Bifes de Frango Recheados com Tomate Seco e Mozzarella de Búfala com Molho de Espinafres

Doses
Porções
4
Tempo Preparação
Preparação
5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
36 minutos
Tempo Total
Total
41 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Cookidoo

Ingredientes

Preparação

1. Corte os bifes em tiras com cerca de 5 cm de largura, tempere com sal e pimenta e reserve.
2. Coloque no copo o tomate, a mozzarella, 1 c. de chá de sal, os oregãos e pique 6 seg/vel 5. Barre os bifes com este preparado, enrole e prenda cada um com um palito. Coloque os bifes enrolados na Varoma e regue com um fio de azeite.
3. Coloque no copo a água, a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 2. Retire e reserve a Varoma.
4. No copo limpo, coloque o alho e o azeite, pique 6 seg/vel 5 e refogue 3 min/100°C/vel 1.
5. Adicione os espinafres, o sal, a noz-moscada e programe 5 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
6. Adicione o iogurte, a mostarda e programe 2 min/90°C/ Velocidade Inversa/vel 2. Deite o molho por cima dos bifes e sirva acompanhado de arroz ou esparguete.
Equipa Bimby

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A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

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