Beringiza = Beringela+Piza

© Susana Neves

Beringiza = Beringela+Piza

Beringiza = Beringela+Piza

Doses
Porções
24
Tempo Preparação
Preparação
25 minutos
Tempo Bimby
Bimby
16 minutos
Tempo Total
Total
41 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem Bimby - Leves e Frescas

Ingredientes

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
2. Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby®, pese o tomate-cereja, tempere com um fio de azeite, ½ c. de chá de sal e o piripiri e reserve. Disponha a beringela no tabuleiro, tempere com uma pitada de sal e leve ao forno a 180°C cerca de 20 minutos. Retire e reserve. Mantenha o forno ligado.
3. Coloque no copo o queijo e rale 5 seg/vel 9. Retire e reserve.
4. Coloque no copo a chalota, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
5.
Adicione o tomate, os oregãos, 1 c. de chá de sal e o vinagre e cozinhe 10 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC). Distribua o molho de tomate sobre as rodelas de beringela, polvilhe com o queijo reservado e leve ao forno a 180°C cerca de 5 minutos. Retire, guarneça com as folhas de espinafres e o tomate-cereja. Sirva de seguida.
Equipa Bimby

Equipa Bimby

A Bimby ® é mais do que um robot de cozinha – é um universo de receitas, numa comunidade online e offline, com os recursos essenciais para o ajudar a tirar todo o partido da sua Bimby ®. A plataforma Bimby ®, recentemente lançada, e a APP Bimby ® 2.0, reúnem online milhares de receitas certificadas pela Vorwerk, que lhe dão a garantia de conseguir excelentes resultados com a sua Bimby ®. Não esquecer também que, ao longo dos anos , tem publicado um elevado número de fantásticos livros, em versão impressa, que continuam disponíveis, bem como a espantosa revista. Existem assim, várias maneiras de ficar inspirado.

Poderá gostar...

Deixe uma resposta

Loading...