Árvores de Bolachas

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Árvores de Bolachas

Árvores de Bolachas

Doses
Porções
2
Tempo Preparação
Preparação
2 horas, 36 minutos
Tempo Bimby
Bimby
4 minutos
Tempo Total
Total
2 horas, 40 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Média
Tipo de Robot TM31, TM5
Ocasião Natal
Revista Origem Momentos de Partilha 2ªSérie Nº60 - Novembro 2015

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e o leite e aqueça 4 min/50ºC/vel 2.
2. Adicione a farinha, o fermento e os morangos e misture 5 seg/vel 5. Retire, forme uma bola, envolve em pelicula aderente e leve ao frigorifico cerca de 2 horas.
3. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
4. Numa superficie polvilhada com farinha, estenda a massa com a ajuda de um rolo e com cortadores em forma de estrela, corte bolachas de vários tamanhos e no centro de cada uma faça um furo.
5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos. Volte a reforçar os furos logo que retirar as bolachas do forno e deixe arrefecer.
6. Monte a árvore com as bolachas maiores na base e as mais pequenas no topo. Coloque um espeto de madeira no centro para segurar as bolachas, polvilhe com o açúcar em pó e decore a sua mesa de Natal.

Notas

Exemplo dos Cortadores: AliExpress

Equipa Bimby

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