Arroz de Tamboril e Camarão

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Arroz de Tamboril e Camarão

Arroz de Tamboril e Camarão

Doses
Porções
4
Tempo Bimby
Bimby
30 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Ideias Saborosas

Ingredientes

Preparação

1. Colocar no Copo a água, o tamboril e os camarões durante 10 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ vel «Colher»
2. Retira-se, coa-se, aproveitando o líquido, e reserva-se.
3. Picar o alho, a cebola, o tomate, o pimento e o azeite durante 8 seg/vel 5.
4. Refogar durante 5 min/Varoma/vel. 1 (TM5: 120ºC).
5. Juntar depois 500 gr da água reservada (não deite fora o restante pois pode querer acrescentar), o caldo de marisco e o arroz, 15 min/100ºC/ Velocidade Inversa/vel. 1. Pode-se mexer de vez em quando com a espátula.
6. A 5 minutos do fim do tempo, juntar o tamboril e os camarões descascados.
7. Polvilhar com salsa ou coentros picados e servir de imediato.

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