Arroz de Frango com Ervilhas

© Céu Gonçalves

Arroz de Frango com Ervilhas

Arroz de Frango com Ervilhas

Doses
Porções
6
Tempo Preparação
Preparação
6 minutos
Tempo Bimby
Bimby
36 minutos
Tempo Total
Total
42 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Cookidoo (PT)

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo os coentros e pique 2 seg/vel 7. Retire e reserve.
2. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
3. Adicione o frango, o louro, o tomate, o caldo e o vinho e cozinhe 15 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
4. Adicione a água, o arroz e as ervilhas e coza 8 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher».
5. Rectifique o sal, envolva bem com a ajuda da espátula para soltar o arroz do fundo do copo e coza mais 7 min/100°C/ Velocidade Inversa/ «Colher». Envolva os coentros reservados com a ajuda da espátula e sirva de imediato.
Equipa Bimby

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