Arroz Chau-Chau (Xau-Xau)

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Arroz Chau-Chau (Xau-Xau)

Arroz Chau-Chau (Xau-Xau)

Doses
Porções
5
Tempo Preparação
Preparação
5 minutos
Tempo Bimby
Bimby
25 minutos
Tempo Total
Total
30 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Bimby Truques & Dicas

Ingredientes

Preparação

1. Coloque a cebola e os alhos nao copo e pique 5 seg/vel 5, junte o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC). Retire do copo o refogado e reserve.
2. Coloque no copo a água o cesto com o arroz, junte o refogado reservado, as ervilhas e o sal e envolva com a espátula. Feche o copo e programe 20 min/100ºC/vel 4.
3. Numa frigideira quente , sem gordura nenhuma, o bacon já tem suficiente, coloque o bacon para que a gordura do mesmo saia e ele fique mais seco, não é obrigatório este passo é apenas para remover a gordura do bacon no caso de não gostarem dessa gordura e para ficar mais frito. Retire e reserve.
4. Bata 3 ovos com um garfo e na frigideira que fez o bacon faça os ovos mexidos, quando estiverem feitos separe em pedaços pequenos, pode cortar eu bastou me desfaze-los com a colher de pau. Junte ao bacon reservado.
5. Quando o arroz terminar retire do cesto e envolva com o bacon e os ovos mexidos e sirva.

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