Arroz à Valênciana

© ‎Joana Salavessa

Arroz à Valênciana

Arroz à Valênciana

Doses
Porções
5
Tempo Bimby
Bimby
32 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Mundo de Receitas Bimby (ANEL)

Ingredientes

Opcional

Preparação

1. Deite no copo a cebola, a cenoura, o tomate, o caldo e o ramo de cheiros e triture 10 seg/vel 6.
2. Junte agora o azeite e refogue 7 min/100ºC/vel 1.
3. Junte o frango, as lulas e a carne de porco e programe 10 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
4. Junte a água, o arroz, as ervilhas e o açafrão e programe 15 min/100ºC/ Velocidade Inversa/ «Colher».
5. Por fim junte as salsichas cortadas às rodelas e misture com a espátula.

Notas

Se gostar do arroz mais seco programe mais 5 min/Varoma (TM5: 120ºC) (sem colocar o copinho).

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