Amêijoas à “Bulhão Pato”

© Daniela Pereira

Amêijoas à “Bulhão Pato”

Amêijoas à “Bulhão Pato”

Doses
Porções
4
Tempo Preparação
Preparação
25 minutos
Tempo Bimby
Bimby
6 minutos
Tempo Total
Total
31 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Site Origem Luisa Alexandra

Ingredientes

Preparação

1. Deitar no copo os dentes de alho. Picar 5 seg/vel 6.
2. Juntar o azeite e refogar 5 min/100ºC/vel 1.
3. Juntar o vinho branco, sal e pimenta. Colocar as amêijoas na Varoma e a mesma em cima do copo. Programar 25 min/Varoma/vel 1.
4. Quando terminar o tempo verifica-se se as amêijoas estão abertas.
5. Retiram-se e colocam-se num recipiente, deitando por cima o molho que está no copo.
6. Perfuma-se com salsa picada e sumo de limão.

Parceria com o Blog

Luisa Alexandra

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