Amêijoas à “Bulhão Pato”

© Daniela Pereira

Amêijoas à “Bulhão Pato”

Amêijoas à “Bulhão Pato”

Doses
Porções
4
Tempo Preparação
Preparação
25 minutos
Tempo Bimby
Bimby
6 minutos
Tempo Total
Total
31 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
BW Testou Não
Modelo Bimby TM31, TM5
Site Origem Luisa Alexandra

Ingredientes

Preparação

1. Deitar no copo os dentes de alho. Picar 5 seg/vel 6.
2. Juntar o azeite e refogar 5 min/100ºC/vel 1.
3. Juntar o vinho branco, sal e pimenta. Colocar as amêijoas na Varoma e a mesma em cima do copo. Programar 25 min/Varoma/vel 1.
4. Quando terminar o tempo verifica-se se as amêijoas estão abertas.
5. Retiram-se e colocam-se num recipiente, deitando por cima o molho que está no copo.
6. Perfuma-se com salsa picada e sumo de limão.

Parceria com o Blog

Luisa Alexandra

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