Alcachofra na Cerveja

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Alcachofra na Cerveja

Alcachofra na Cerveja

Doses
Porções
4
Tempo Bimby
Bimby
26 minutos
Dificuldade
Dificuldade
Fácil
Tipo de Robot TM31, TM5
Livro Origem Cocina con Cerveza (Thermomix)

Ingredientes

Preparação

1. Coloque no copo os alhos, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
2. Refogue 5 min/Varoma/vel 1 (TM5: 120ºC).
3. Junte o amido de milho, o caldo, a pimenta, o açafrão e pique 5 seg/vel 5.
4. Coloque a borboleta, deite a cerveja, as alcachofras e programe 12 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5: 120ºC).
5. Adicione o bacon e programe 8 min/Varoma/ Velocidade Inversa/ «Colher» (TM5: 120ºC). Sirva quente.

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