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A Vida é Yammi

© Porto Editora

Essenciais e saudáveis

Como cozer cevada, arroz integral e quinoa branca
Ghee
Maionese
Nata de caju
Ovos mexidos
Bebida de sésamo
Puré de batata-doce roxa

Bom dia, energia

Pão de espelta
Waffles de café
Açaí ria tigela com toppings
Batido de aveia com fruta e canela
Muffins de batata-doce (receita múltipla)
Papas de milho-painço (miller)
Panquecas de limão e ricota
Tostas com abacate e ovo escalfado
Crepes de beterraba com espuma de peru

Saúde em estado líquido

Chá ‘anti-atchim’
Toranjada
Batidos de fruta com iogurte (receita múltipla)
Sumo verde detox
Batido de couve-roxa
Gelo de fruta
Sumo de tomate e manjericão

Ao contra-ataque aos snacks

Barritas de granola
Bombons de caramelo de coco
Bolinhas energéticas (receita múltipla)
Barras crocantes de chocolate
Biscoitos de aveia e maçã
Tostas de sementes
Scones de queijo e ervas

Bons petiscos

Espargos com presunto a vapor
Pataniscas de quinoa e açafrão
Gressinos coloridos (receita múltipla)
Minitartes de azeite e chalota
Bisconti de tomate seco
Granola salgada
Compota de pimento
Minipizzas (receita múltipla)

Para barrar e saciar

Manteiga de frutos secos
Pasta de abacate e hortelã
Patês de amendoim torrado (receita múltipla)
Dip de tomate
Pesto de rúcula
Patê de fiambre
Muhammara
Compota de mirtilo
Chocolatela

Sopas & acompanhamentos

Gratinado de legumes
Aveludado de beterraba
Arroz de curcuma
Puré de aipo
Espetadas de legumes a vapor
Creme de batata-doce e coco
Sopa de couve e feijão vermelho
Sopa verde com gengibre
Bolinhos de legumes (receita múltipla)

Refeições para levar

Panquecas de espinafre
Pad Thai vegetariano
Fajitas
Salada de arroz integral com frango ten’yaki
Salada de cevada e salmão
Nuggets com salada russa
Hambúrgueres de camarão
Salada de quinoa e lentilhas

Refeições reconfortantes & especiais

Carbonara com cogumelos
Dumplings de vegetais
Bacalhau com purê do mesmo
Guisado mexicano
Empadão de peixe
Empada de vitela
Gnocchi com cogumelos
Camarão com crumble de caril
Mac n ‘cheese
Açorda de galinha

Doces Momentos

Cheesecake de figo
Crumble de pêssego e cereja
Brownies de batata-doce roxa
Bolo de alfarroba
Húngaros integrais
Panna carta de toranja
Bolo verde com iogurte
Delícia de quinoa e cacau

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